Онлайн-курс 6 поток /старт 13 сентября
Кондитерский Шедевр от новичка до мастера
Освойте искусство создания потрясающих десертов прямо на своей кухне
Этот курс для вас, если вы:
Новичок в кулинарии и хотите научиться основам кондитерского мастерства.
Опытный кондитер, стремящийся расширить свои навыки и освоить новые техники.
Мечтаете о собственном кондитерском бизнесе, хотите получить знания для старта.
Творческий человек, ищущий вдохновение и новые способы выразить себя через десерты.
Курс «Кондитерский Шедевр» — это идеальное решение для тех, кто хочет научиться создавать настоящие кулинарные шедевры.
На курсе вы изучите всё — от выбора ингредиентов до создания сложных десертов, от основ до продвинутых техник и тонкостей профессионального уровня.
Смотрите видео-приглашение от эксперта и присоединяйтесь к группе единомышленников, и вы обретете уверенность на кухне!
После прохождения курса вы:
Получите ценные навыки и уверенность для достижения новых высот в кондитерском искусстве
Узнаете ключевые техники кондитерского искусства и актуальные тренды.
Освоите декорирование десертов, создавая настоящие шедевры
Сможете создавать уникальные рецепты и сочетания вкусов
Получите знания по запуску и управлению кондитерским бизнесом
Овладеете искусством создания десертов с идеальным вкусом и текстурой.
Приобретете уверенность в работе с ингредиентами и техниками
Научитесь организовывать кондитерские мероприятия и заказы
Разовьете навыки продвижения и рекламы кондитерских изделий
Программа курса
Модуль 1: Введение в кондитерское искусство
Изучите ключевые техники и актуальные тренды, освоив инструменты и ингредиенты.
Результат: Уверенные навыки для начала в кондитерском деле.
Модуль 2: Декорирование десертов
Научитесь создавать шедевры с помощью глазирования, мастики и креативного оформления.
Результат: Эстетически привлекательные десерты.
Модуль 3: Уникальные рецепты и вкусы
Разработайте собственные рецепты, экспериментируя с вкусовыми сочетаниями.
Результат: Оригинальные десерты, выделяющиеся на фоне конкурентов.
Модуль 4: Технология идеальных десертов
Освойте технологии создания многослойных десертов с идеальным вкусом.
Результат: Десерты, которые будут высоко оценены клиентами.
Модуль 5: Основы бизнеса и продвижения
Узнайте, как запустить и управлять кондитерским бизнесом, включая стратегии маркетинга.
Результат: Знания для успешного ведения бизнеса и привлечения клиентов.
Автор курса
Ирина Соколова
- 2 золотых медали на международных кондитерских конкурсах.
- Автор 5 книг по кондитерскому искусству, бестселлеров в своей категории.
- 20 уникальных рецептов включены в коллекцию лучших кондитерских изданий.
- Курс «Кондитерское мастерство» оценен на 4.9 из 5 по отзывам студентов.
- Работа в лучших ресторанах и кафе, включая 2 звезды Мишлен.
- Соавтор популярных рецептурных книг, используемых профессионалами по всему миру.
10
лет опыта в кондитерской индустрии
500
живых тренингов проведено с 2013 года
5000
живых тренингов проведено с 2013 года
Примеры работ наших учеников
что говорят наши ученики
Почему выбирают наш курс Кондитерский Шедевр
Опытные преподаватели: Профессиональные кондитеры делятся своими секретами.
Практическое обучение: Много практических заданий для немедленного применения знаний.
Актуальные тренды: Обзор последних тенденций в кондитерском искусстве.
Гибкий график: Уроки в записи позволяют вам учиться в любое удобное время.
Поддержка сообщества:
Обмен опытом и поддержка единомышленников.
Сертификат о завершении: Получите сертификат, подтверждающий ваши навыки.
Тарифы
Онлайн-курс 6 поток / старт 13 сентября
50 000 ₽ 45 000 ₽
Базовый
- Доступ ко всем материалам курса
- Без обратной связи и проверки домашних заданий
- Онлайн-сессии с ответами на вопросы
- Электронная рабочая тетрадь
- Запись урока с выездной практикой
- Доступ к материалам курса — 6 месяцев
75 000 ₽ 65 000 ₽
Оптимальный
- Доступ ко всем материалам курса
- Проверка домашних заданий и обратная связь от кураторов
- Онлайн-сессии с ответами на вопросы
- Электронная рабочая тетрадь
- Выездная практика в Свердловской области
- Доступ к материалам курса — 9 месяцев
- Доступ к закрытому чату для студентов
135 000 ₽ 120 000 ₽
VIP
- Доступ ко всем материалам курса
- Проверка домашних заданий и обратная связь от авторов курса
- Онлайн-сессии с ответами на вопросы
- Электронная рабочая тетрадь
- Выездная практика в Свердловской области
- Доступ к материалам курса — 12 месяцев
- Доступ к закрытому чату для студентов
- Индивидуальная консультация с автором курса
- Бонусные уроки «Свадебные торты»
Оплатите заказ до 14:59 мск 30 декабря и получите в подарок мини-курс «Фуд-фотография для кондитеров»!
Ответы на вопросы
Готовы начать путь к мастерству?
Присоединяйтесь к курсу и откройте мир кондитерского искусства!
ИП Соколова И. Ю. ОГРНИП 344444100184444 ИНН 333215552444
Контакты